En coincidencia con ISM, principal feria mundial del sector del dulce y de los aperitivos, Prosweets Cologne se celebra en el recinto KoelnMesse de Colonia (Alemania), entre los días 29 de enero y 1 de febrero de 2017. La feria internacional de proveedores de la industria de la confitería ofrece en cada edición una panorámica de las tecnologías y procesos para la fabricación y elaboración de productos de confitería y aperitivos, de manera que el visitante puede tener una visión global de las tendencias de este mercado.
Prosweets Cologne 2017 vuelve con fuerza y con el objetivo de ser un importante punto de encuentro entre oferta y demanda. Con una edición en 2016 en la que participaron 336 proveedores de más de 30 países, y un total de 17.600 visitantes, Prosweets Cologne 2017 espera satisfacer y superar estas cifras. Esto, unido a todas las actividades que tendrán darán lugar en el recinto ferial, hará que Colonia sea la capital mundial del dulce y del aperitivo durante sus tres jornadas de duración.
Fuente de información: Techpress.
Para más información, www.prosweets.com